Ayam Goreng Serundeng
Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam
  2. Siapkan Segenggam kelapa parut
  3. Ambil Garam
  4. Gunakan Merica bubuk
  5. Ambil Kaldu bubuk
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Gunakan Bumbu yg dihaluskan ;
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 siung bawang merah
  10. Ambil 2 cm lengkuas
  11. Sediakan 2 cm jahe
  12. Sediakan 3 cm kunyit
  13. Gunakan 1 batang serai
  14. Siapkan 2 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1 biji kemiri
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:
  1. Campur seluruh bahan (termasuk kelapa parut) kedalam panci, tambahkan air hingga ayam terendam dan ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut
  2. Pisahkan ayam dan kelapa parut. Goreng secara terpisah antara ayam dan kelapa parut.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat
  4. Goreng serundeng kelapa dg api kecil. Koreksi rasa ulang dan tambahkan garam dan sedikit kaldu bubuk bila perlu. Terimakasih

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!