Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung krispi saus madu bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung krispi saus madu bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung krispi saus madu bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung krispi saus madu bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung krispi saus madu bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Krispi Saus Madu Bawang Putih memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Krispi Saus Madu Bawang Putih:
- Gunakan Bahan Bersihkan Ayam :
- Sediakan secukupnya - Daging Ayam
- Siapkan 1 sdm - Cuka
- Ambil 1/2 Garam
- Sediakan Bahan Tepung Goreng Krispi :
- Siapkan 12 sdm - Tepung Terigu
- Ambil 3 sdm - Maizena
- Sediakan 1 sdt - Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 1/2 - Garam
- Gunakan 1/2 Lada Hitam
- Sediakan Bahan Celupan :
- Sediakan 1 butir - Putih Telur
- Gunakan 1 sdm - Tepung yang sudah di racik
- Ambil 2 sdm - Air
- Sediakan Bahan Saus Madu Bawang putih :
- Siapkan 2 butir - Bawang Putih Cincang Kasar
- Sediakan 200 ml - Air
- Sediakan 1 sdm - Tepung Maizena dan Air di Larutkan
- Ambil 4 sdm - Madu
- Ambil 1/2 - Kecap Manis
- Gunakan 1/2 - Cuka
- Sediakan 1 sdt - Gula
- Gunakan 1/2 - Garam
- Ambil Taburan :
- Siapkan Wijen / Apa saja bebas
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Krispi Saus Madu Bawang Putih:
- Bersihkan ayam terdahulu, cuci bersih ayam beri cuka diamkan 10 menit bilas. Lalu, taburi dengan garam tunggu sebentar bilas lagi. Ayam sudah siap untuk di masak. Potong- potong daging ayam jadi persegi panjang atau bebas.
- Membuat tepung krispi : Siapkan wadah mangkung, masukan Terigu, Maizena, Bawang putih bubuk, Garam, Lada Hitam lalu aduk merata. Celupan : Telur di kocok, masukan terigu yang sudah di racik tadi ambil sedikit, beri air. Masukan ayam satu persatu kedalam tepung pelapis guling-gulingkan. Kemudian celupkan kedalam bahan celupan telur lalu masukan kembali ke tepung pelapis dan di remas-remas agar ada tekstur krispinya. Tinggal goreng sampai warna keemasan.
- Masak Saus : siapkan teflon masukan margarin secukupnya, bawang putih masak hingga harum. Masukan lagi, air, larutan maizena, madu, kecap manis, gula dan garam masak hingga meletup-letup lalu masukan lagi cuka / lemon boleh. Masak hingga kekentalan sesuai keinginan.
- Siapkan piring, taruh ayam di piring lalu siram dengan saus secukupnya dan beri taburan wijen atau apapun itu biar telihat cantik dan berselera makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung krispi saus madu bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
