Anda sedang mencari ide resep bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka/kanji
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang goreng
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt masako/totole
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 5 cube es batu
- Siapkan 2 butir putih telur
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Resep cara membuat bakso ayam, meski bukan dari daging sapi tapi rasanya itu sama enak. Dari segi nutrisi, juga tidak kalah protein dan vitamin. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah.
Cara menyiapkan Bakso Ayam:
- Potong2 bawang putih & iris bawang merah. Lalu goreng. Angkat, sisihkan
- Haluskan / giling ayam. Sy pakai food processor (hanya beberapa detik). Stelah cukup halus, masukan es batu. Blend lagi. Setelah es batu sdh tercampur, masukan bawang merah & putih goreng. Lalu masukan semua bahan2 lain secara bertahap hingga tercampur rata.
- Pindahkn ke dalam bakom lalu mulai bulat2kan menggunakan remasan tangan/dibulat2kan menggunakan 2 sendok. Terserah ya bun, bisanya gimana😁
- Siapkan air panas, jangan smpai mendidih. Cukup panas saja. Masukan sambil dibulat2kan ya adonan baksonya. Rebus sampai mengapung. Jangan lngsung diangkat saat mengapung. Diamkan sebentar agar bagian dalamny juga matang.
- Sisakan sedikit adonan baksonya. Sy gunakan utk isian pangsit gorengny. Hmmmm udah kyk bakso di depot2 lhoo bun.
- Utk kuahny sy hanya pakai sisa bawang merah goreng, bawang putih geprek cincang halus lalu digoreng. Masukkan ke rebusan air bekas rebus adonan bakso td. Tambahkan garam & masako. Icip rasanya jika sudah pas. Langsung siapkan mangkok & tata lalu sajikan👍👍👍
Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan. Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Kamu pun bisa membuat sendiri bakso di rumah karena prosesnya mudah dan praktis. Cukup mencampurkan bahan, dibuat bulat, lalu. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
