Sedang mencari inspirasi resep sate taichan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate taichan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate taichan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Taichan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Taichan:
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih/ 1 sdm bubuk bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica, garam dan kaldu
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
- Siapkan Sambal Bawang :
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 100 ml air matang
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan:
- Cuci bersih ayam, potong kotak-kotak dada ayam, dan marinasi ayam dengan bawang putih, merica, garam, kaldu(minimal 1jam).
- Tusuk dada ayam yang sudah dimarinasi, panggang di grillpan/teflon (opsi bs dikasih sdkt minyak, saya skip krn diet). Panggang ayam hingga matang kecokelatan dengan api kecil.
- Membuat Sambal : Blender semua bahan lalu rebus dengan air dipanci sktar 5-10 menit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate taichan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
