Sedang mencari ide resep otak otak ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan gabus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus (Haruan) enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Otak-otak Ikan Gabus Otak-otak merupakan cemilan favorit keluarga saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak otak ikan gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak otak ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak Ikan Gabus menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak Ikan Gabus:
- Sediakan ikan gabus giling
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan air
- Gunakan garam
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan gula pasir
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil telur
- Ambil daun bawang iris tipis
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan tepung sagu
- Sediakan santan instan
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Otak-Otak Ikan Gabus. Yuk langsung kita praktekkan membuat Otak-Otak Ikan Gabus. Cara Membuat Otak-Otak IKan Gabus yang Enak, Lezat dan Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Gabus Fillet dari Ikan Gabus Segar: Hal pertama, penting sekali untuk kita membersihkan ikan gabus yang sudah dibeli dari pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak Ikan Gabus:
- Duo bawang di ulek
- Siapkan ikan giling lalu tambahkan ulekan duo bawang + garam + merica + gula + kaldu jamur aduk sampai semua tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu, air, santan dan telur, aduk ratakan kembali
- Setelah semua tercampur rata tambahkan irisan daun bawang, aduk rata
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Siapkan daun pisang, masukkan adonan kurleb 1,5 sdm bentuk memanjang lalu tusuk dgn lidi ujung2nya (me : pake Staples)
- Panaskan kukusan, jika adonan selesai semua dibungkus, kukus kurleb 30 menit.
- Angkat lalu dinginkan sajikan dgn cocolan saus sambel atau cuka pempek. Mantapz…🤗
Caranya, silahkan bersihkan lendir yang ada pada badan ikan dan bersihkan ikan hingga menjadi kesat secara merata. Otak-otak merupakan makanan yang merakyat, pertama denger kayaknya di jawabarat, tapi baru bisa mencicipi belakangan ini. Kini makanan ini sudah di packing sederhanan dan dijual versi bungkusan. tapi kelilingan juga masih ada. Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus enak lainnya. Tidak hanya tenggiri, saat ini banyak jenis ikan yang digunakan dalam resep otak-otak seperti ikan bandeng, ikan asin, ikan ciu, ikan gabus, ikan sarden, atau ikan tongkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak otak Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
