Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh keramat (jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh keramat (jengkol) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh keramat (jengkol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh keramat (jengkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh keramat (jengkol) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh keramat (jengkol) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh keramat (jengkol):
- Gunakan 1 buah wortel iris
- Ambil 1/2 buah labu siam potong dadu
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Siapkan 100 gram kacang panjang
- Siapkan 100 gram jengkol iris
- Sediakan 1/4 papan tempe potong kecil dan goreng sebentar
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Salam
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan jika suka Penyedap
- Sediakan 1 buah santan (kara kecil)
- Gunakan 800 ml air
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh keramat (jengkol):
- Siapkan bahan, kemudian tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek sampai bumbu benar2 matang
- Tambahkan santan, aduk sampai benar2 matang
- Tambahkan air sekitar 800 ml, biarkan mendidih dan masukan sayuran, dimulai dari sayuran yg keras/lama matangnya terlebih dahulu (wortel dan labu siam)
- Terakhir masukan, kacang panjang, terong, jengkol dan jagung. Biarkan mendidih fan matang.. masukan garam, gula, merica dan penyedap, tes rasa. J
- Angkat dan siap dihidangkan.. jangan lupa ikan asin dan sambel terasi sebagai pelengkap.. rasanya endeuus pisan
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most Sayur lodeh is typically served as the main dish or an appetizer, and it is usually eaten warm. Although traditionally an Indonesian dish, it is also. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya. Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh keramat (jengkol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
