Sedang mencari ide resep ayam goreng saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Telur Asin memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Telur Asin:
- Sediakan 200 gram fillet ayam, potong dadu
- Sediakan 1 telur ukuran kecil
- Gunakan 1/2 kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt baking powder double acting
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Saus Telur asin :
- Ambil 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Ambil 2 kuning telur asin
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, potong
- Gunakan 3 sdm minyak
- Gunakan 1 sdm butter
- Siapkan 5 sdm susu cair fullcream
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuaikan asinnya telor asin)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin:
- Bumbui ayam dgn kaldu bubuk, garam, lada, telur aduk rata. Lumuri ayam dgn campuran tepung & baking powder. Sisihkan.
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Saus : panaskan minyak. Tumis kuning telur sampai halus. Masukkan cabe, daun jeruk aduk rata. Beri butter & susu cair. Bumbui. Masak sampai mendidih. Setelah agak kering masukkan ayam goreng aduk rata sebentar langsung matikan api. Siap disajikan. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
