Ayam Goreng Bawang
Ayam Goreng Bawang

Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, sekitar 850 gr
  2. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Ambil 2 bonggol bawang putih
  5. Sediakan Minyak untuk menumis
  6. Siapkan 🐔 bumbu halus
  7. Sediakan 6 siung bawang putih
  8. Gunakan 8 siung bawang mwrah
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
  12. Siapkan 🧡 bumbu tambahan
  13. Siapkan 3 sdt tepung maizena
  14. Siapkan 1/2 sdm saus tiram
  15. Ambil 1 sdt baking powder
  16. Gunakan 1/2 sdt lada
  17. Ambil 1 sdm madu
Cara membuat Ayam Goreng Bawang:
  1. Ayam potong kecil2 sesuai selera, bersihkan n beri perasan air jeruk n garam. Diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih n tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah n bawang putih, campurkan semua bumbu kedalam ayam, aduk rata, marinasi selama 1 jam, atau simpan dalam kulkas semalaman.
  3. Setelah itu, ambil bongkahan bawang putih, geprek asal jangan sampai hancur. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng, goreng beberapa bawang putih dilanjut ayam secara bertahap sampai semua bawang putih dan ayam habis. Angkat dan tiriskan.
  4. Jadi dehhhh….nyam… enakkk… lembut dan beraroma bawang putih pastinya. Habis diserbu dalam sekejap…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!