Sedang mencari inspirasi resep bakso bandeng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso bandeng gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bersihkan bandeng dari tulang nyaa bilas dengan air bersih.. Buat penggemar ikan bandeng bisa mencoba olahan bakso ini, rasanya gurih dan lemak, rasa khas dari daging ikan bandeng. Satu porsi bakso enak di Bandung cuanki terdiri dari bakso, tahu goreng, tahu putih, batagor, dan siomay yang dituang bumbu, saus, kecap, bawang merah goreng, kuah kaldu, dan seledri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso bandeng gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso bandeng gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso bandeng gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Bandeng Gurih menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Bandeng Gurih:
- Siapkan 2 ekor bandeng segar
- Ambil 9 sdt tepung kanji
- Gunakan 3 siung Bawang putih (uleg)
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm lada/merica
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Siapkan Es batu
Makanan yang semakin digemari kalangan masyarakat luas ini tersedia di toko kami, dengan harga yang murah, dan dikemas secara vakum untuk menjamin kutuhan rasanya Punya stok ikan bandeng? Coba saja resep otak otak bandeng berikut ini, rasanya yang gurih dan lezat dengan tekstur yang renyah dan tanpa duri, tentunya akan disukai anak-anak. Otak otak bandeng ini durinya sudah dibuang, serta dagingnya dihaluskan dan dibumbui beberapa macam bumbu. Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit.
Cara membuat Bakso Bandeng Gurih:
- Bersihkan bandeng dari tulang nyaa bilas dengan air bersih. Lumurin dengan jeruk nipis skitar 3menit. Bilas dengan air bersih
- Blender/haluskan dengan uleg daging bandeng supaya menjadi adonan tambahkan es batu
- Masukkan tepung ke dalam adonan, beserta bawang putih, lada, kaldu, garam dan baking powder
- Campur semua bahan kedalam wadah menjadi adonan bakso.
- Panaskan air dalam panci. Dan masukkan bulatan bakso kedalam air mendidih. Tunggu sampai mengambang ke atas
- Angkat bakso yg sudah mengambang. Dan masukkan ke dalam air es. Supaya bakso lebih kenyal.
- Bakso daging bandeng siap dihidangkan dengan kuah maupun digoreng
Sebab, duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso bandeng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
