66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas
66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

Sedang mencari inspirasi resep 66. ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 66. ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 66. ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 66. ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 66. ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas:
  1. Gunakan 4 potong ayam tulang
  2. Siapkan Bahan di wajan :
  3. Gunakan 500 ml air
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt lada (merica)
  6. Gunakan 1 lengkuas yang diparut seperti kelapa gitu teksturnya
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Ambil 2 kemiri
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 sdm minyak (khusus diblender)
Cara membuat 66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas:
  1. Blender / ulek bumbu halus. Kalo di blender tambahin 2 sdm minyak ya
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan air 500 ml, garam, lada, & daun jeruk. Aduk rata baru masukin ayam nya
  3. Masak selama 5 menit abis itu dibalik ayamnya.
  4. Lalu, ditusuk-tusuk pake garpu biar bumbu nya meresap sampe ke tulang ayam & biar gak berdarah (ini contoh fotonya aku pake ayam woku 😂)
  5. Ungkep ayam selama 15 menit (api sedang)
  6. Dibalik ya ayamnya biar semua sisinya terkena bumbunya. Lanjut ungkep lg 10-15 menit
  7. Ini setelah diungkep 20 menit
  8. Setelah ungkep 30 menit airnya udah menyusut banget. Boleh matiin kompor ya
  9. Boleh dimasukin ke dlm freezer atau mau dimakan langsung jg enak bumbunya meresap bangett 🤤🤤🤤
  10. Kalo mau digoreng jg enak jadi ayam goreng lengkuas, goreng pake minyak banyak sampe si ayamnya berwarna kuning kecoklatan ya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!