Lagi mencari ide resep tumis bakso sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bakso sawi putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Tumis Sawi Bakso , Untuk Masak Cepat, Simple dan Mudah Assalamualaikum teman-teman semuanya. Hari ini teteh akan share resep masakan yaitu. Untuk perkembangan you tube saya yang baru untuk share apa yang saya masak silakan like dan subscrabe chanel you tube saya yaaa terimakasih 🤗.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bakso sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis bakso sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis bakso sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan tumis bakso sawi putih memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan tumis bakso sawi putih:
- Sediakan 1 bonggol sawi putih, potong sesuai selera
- Ambil 5 buah bakso sapi/ayam, potong tipis2
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 4-5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Siapkan 10 cabe rawit ijo
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 lada bubuk
- Gunakan 1 sdt saus teriyaki
Masukkan air untuk mencegah bawang semakin gosong. Bumbui dengan garam, gula, merica, minyak wijen, dan saus tiram. Selain sawi hijau, tumis sawi putih juga bisa jadi menu masakan andalan untuk keluarga di rumah. Ditambahkan dengan jenis protein lain seperti telur puyuh, tahu atau pun bakso, tentu rasa tumis sawi putih makin enak dan mantap.
Langkah-langkah menyiapkan tumis bakso sawi putih:
- Siapkan bahan. Keprek bawang putih lalu cincang agar lebih harum waktu ditumis. Iris bawang bombay, cabe dan tomat.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan cabe, tumis hingga bumbu mateng lalu masukkan garam dan lada bubuk.
- Aduk rata, masukkan bakso dan sawi, beri air secukupnya
- Aduk rata lalu masukkan saus teiyaki dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga sawi layu dan masukkan tomat
- Aduk rata dan masak hingga matang, cek rasa, biarkan sebentar lalu angkat. Tuang dalam wadah/mangkuk
- Sajikan.
Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat. Memasaknya pun mudah dengan tekstur yang tak mudah hancur dan tetap renyah. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Campuran dalam masakan tumis tersebut bisa ditambah dengan telur puyuh, bakso, fillet ayam, dan udang. Silakan tinggal pilih isiannya sesuai selera Bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis bakso sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
