Lagi mencari ide resep bakso sapi kuah mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kuah mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Lihat juga resep Baso kuah merconš„ enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kuah mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi kuah mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi kuah mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kuah Mercon memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kuah Mercon:
- Gunakan 500 gr bakso sapi
- Sediakan 5 sdm bumbu dasar merah (selera) (lihat resep)
- Gunakan 3 butir kemiri (dihaluskan)
- Sediakan 1.5 ruas jahe (dihaluskan)
- Ambil 1 sdt garam (selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 4 tangkai daun seledri (iris)
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 800 ml air
Tekstur pentol yang kenyal dan ditambah dengan rasa bumbu mercon yang super pedas membuat camilan pentol mercon begitu dinikmati dan bikin ketagihan. Lihat juga resep Bakso bakar/pentol bakar by ummik afriel enak lainnya. Makanan kesukaan yg selalu jadi pilihan tiap minggunya. Langkah Cara Membuat Kuah Bakso Mercon Ala Rumahan.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kuah Mercon:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu dasar merah, kemiri halus dan jahe halus tambahkan daun jeruk hingga harum. Tuang air biarkan mendidih.
- Masukkan bakso sapi tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir. Biarkan hingga kuah bakso meresap. Koreksi rasa dan angkat sajikan selagi hangat. Jangan lupa taburi dengan irisan seledri ya.
Rebuslah tulang sapi di dalam air panas bersama daun bawang dan seledri dengan menggunakan api sedang hingga berkaldu. Tambahkan lah garam, gula pasir, mrica bubuk ,penyedap rasa dan bawang putih goreng. Lalu masukkan bawang merah goreng dan aduk hingga merata. Resep cara membuat bakso mercon, yang hasilnya tidak hanya sekedar pedas namun juga gurih. Berikut cara membuat aneka bakso cilok sendiri di rumah, ada bakso cilok sambar mercon, bakso cilok kacang pedas, dan cilok ayam pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi kuah mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
