Lagi mencari ide resep pindang ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang Ikan Gabus enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gabus menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Gabus:
- Gunakan 2 potong ikan gabus
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1/2 jempol laos geprek
- Siapkan 1/2 jempol jahe geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
Pindang gabus pucung menjadi menu andalan di rumah makan ini, bagi kamu yg tidak suka dengan olahan ikan gabus, kamu bisa memilih menu olahan ikan lainnya yang tak kalah nikmatnya saat kamu santap. Seperti Pecak ikan mas, pecak ikan mujaer, pecak lele, pepes ikan mas. Kali ini Ranie ancak berbagi resep.pindang ikan.pindang ikan ini menu kesukaan keluarga karena rasanya yg wangi dari bumbu. Mungkin dari sebagian anda sudah mengetahui nama nama ikan laut dan gamb arnya dan ada sebagian yang kurang tau.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Gabus:
- Untuk mengurangi aroma amis, saya rebus dahulu selama 5 menit ikan gabusnya, dengan bawang putih geprek, jahe dan serai secukupnya
- Siapkan Irisan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek jahe, laos dan serai. Daun jeruk, daun salam
- Masak air secukupnya, setelah mendidih masukkan irisan bawang merah, bawang putih hingga aroma bumbu keluar.
- Kemudian masukkan ikan gabus, belimbing wuluh, laos, serai, jahe geprek, daun jeruk, daun salam, gula garam secukupnya, biarkan kuah menyusut dan bumbu-bumbu meresap.
- Jika sudah hampir matang, masukkan potongan tomat, kemangi dan cabai rawit hingga layu
- Koreksi rasa, bila sudah sesuai, angkat dan siap disajikan selagi hangat.
Pindang ikan meranjat ini menjadi favorit para penggemar pindang palembang pada. Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen. Masakan satu ini pasti menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Sayur asem kepala gabus enak lainnya. Kali ini Ranie ancak berbagi resep.pindang ikan.pindang ikan ini menu kesukaan keluarga karena rasanya yg wangi dari bumbu. ikan gabus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
