Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple)
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple)

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple):
  1. Siapkan 200 gr fillet ayam (sy : bagian dada)
  2. Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis
  3. Siapkan 🌠 Bumbu Rendaman (marinasi) :
  4. Ambil 1-2 siung Bawang putih, dihaluskan (sy : diparut) / bawang putih bubuk
  5. Siapkan 1 sdt (5 gr) bumbu Ngohiong
  6. Ambil 1/2 sdt (2,5 gr) kaldu bubuk (jamur/ayam), (sy : Royco ayam)
  7. Gunakan 2 sdm (30gr/ml) kecap asin (bisa diganti garam sckpnya)
  8. Ambil 🌠 Tepung Pelapis :
  9. Siapkan 5 sdm (secukupnya) Tepung Tapioka (sy : cap pak tani gunung)
  10. Sediakan 1 sdt (5 gr) bumbu Ngohiong
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur/ayam)
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple):
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis, remas2, diamkan 15mnt, bilas bersih kembali, tiriskan. Lap2 dgn tissue, kmdn potong pipih, pukul2 dikit dgn pemukul daging/ulegan. Jgn sampai hancur daging ayamnya.
  2. Siapkan mangkok, campur semua bumbu marinasi hingga rata.
  3. Masukkan ayam ke dalam mangkok, aduk rata. Marinasi bbrp saat. Smkn lama dimarinasi smkn meresap bumbunya. Sy biasa marinasi semalaman, simpan kulkas.
  4. Siapkan piring/wadah, campur semua bumbu pelapis.
  5. Ambil ayam yg sdh dimarinasi, gulingkan diatas tepung pelapis hingga merata
  6. Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan.
  7. Potong2 ayam (dgn pisau / gunting), siap disajikan 😉
  8. Note : 🎆 utk taburan yg original : bumbu Ngohiong + gula pasir halus + garam, aduk rata. 🎆 utk taburan pedas : bubuk cabe + garam atau bisa lgsng pake bon cabe

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!