Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Ambil 500 gr ayam potong-potong sesuai selera, resep asli 1 kg
  2. Gunakan 4 siung bawang putih, resep asli 30 gr
  3. Gunakan 6 siung bawang merah, resep asli 60 gr
  4. Sediakan 3/4 siung bawang bombay, resep asli 2 siung
  5. Sediakan 2 sdm mentega, resep asli 4 sdm
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 1 sdm saus tiram, resep asli 2 sdm
  8. Gunakan 2 sdm kecap manis, resep asli 4 sdm
  9. Sediakan 1/4 sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dan dikukus selama 5 menit. Siapkan bumbu-bumbu. Iris semua bawang.
  2. Goreng ayam yang telah dikukus. Tumis dengan mentega irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan bawang bombay, tunggu hingga agak layu.
  3. Resep asli memasukkan bumbu-bumbu lain setelah bawang ditumis baru ayam masuk, aku memasukkan ayam dan bumbu lain barengan (efek buru-buru salah step resepnya ternyata 😊). Aduk rata sebentar hingga bumbu tercampur rata. Angkat sajikan. Tetap enak meski salah step resep.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!