Anda sedang mencari inspirasi resep oseng pakcoy dan bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pakcoy dan bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Oseng pakcoy dan bakso Asih Yuningsih Tasikmalaya. Lihat juga resep Oseng sawi, bakso & enoki enak lainnya. Tumis Pakcoy Bakso dan Daging Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pakcoy dan bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng pakcoy dan bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng pakcoy dan bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng pakcoy dan bakso memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng pakcoy dan bakso:
- Siapkan 1 bungkus bakso
- Siapkan 1 ikat pakcoy
- Ambil 3 wortel
- Sediakan Bawang daun
- Ambil Saledri
- Gunakan Pedes siki
- Sediakan Sejuput garam
- Gunakan Pala (secukupnya)
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Tomat
Cuci bersih pakcoy, tiriskan kemudian iris sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum. Setelah itu masukkan bakso, masak hingga matang. Tambahkan pakcoy, tomat, air, garam, gula, kaldu jamur serta merica.
Cara menyiapkan Oseng pakcoy dan bakso:
- Potong wortel, pakcoy dan baksonya, kemudian cuci sampai bersih
- Ulek pedes siki, garam, bawang merah dan bawang putih
- Potong bawang daun dan tomat lalu masukan ke bahan yg sudah di ulek
- Sangrai bahan yang sudah di ulek tdi kemudian masukan wortel dan baksonya kasih air secukupnya, tunggu sampai airnya surut sambil di kasih penyedap rasa
- Masukan pakcoy nya tunggu sampai empuk (sesuai selera klau mau masih ada kresnya)
- Siap di hidangkan 👌
Aduk-aduk sampai kuah mendidih dan seluruh bahan matang. Masukkan potongan pakcoy yang tadi sudah direbus ke dalam tumisan. Aduk-aduk sesekali hingga pakcoy terbaluri bumbu dengan merata. Bumbui tumisan pakcoy dengan garam dan gula. Aduk kembali hingga seluruh bumbu tercampur dengan merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng pakcoy dan bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
