Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Gunakan 500 gr dada ayam, potong 6 dan cuci bersih
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Ambil 65 ml santan instant (sun kara)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan
- Campur semua bahan. Aduk rata. Ungkep hingga santannya habis
- Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan (setengah kering). Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
