Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep:
- Sediakan 500 gr sayap ayam
- Ambil 6 biji bawang putih
- Ambil 5 biji bawang merah
- Sediakan Sejumput mrica (sesuaikan selerah)
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah daun salam
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam/sapi selera ya
- Siapkan 1000 ml Air kurleb, dikira" aja ya, aws kebnyakan air nnti hmbar
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep:
- Potong sayap ayamnya mnjadi dua bagian ya utuh juga gpp, kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, dan daun salam
- Masukkan semua bumbu kedalam wajan tambahkan air dan bumbu cemplungnya lalu panaskan ketika mau mendidih masukkan ayam masak dg api kecil biar bumbu meresap kurleb 45menit ya
- Goreng dengan api besar dan sebentar saja ya jadi luarnya garing dalemnya lembut 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
