Ayam Goreng Serundeng
Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Sediakan 10 siung bawang putih
  3. Gunakan 4 butir kemiri
  4. Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk. Kurleb 2 sdm
  5. Ambil Garam
  6. Siapkan Kaldu bubuk ayam
  7. Sediakan 1 jari jahe
  8. Siapkan 1 jari kunyit
  9. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
  10. Siapkan Lengkuas sesuai selera,saya 2 jempol lengkuas,parut
  11. Siapkan 4 lembar daun salam
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Haluskan : bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,garam
  2. Didihkan air kurleb 700 ml,masukkan ayam,bumbu halus,daun salam,garam,kaldu bubuk. Ungkep sampai air menyusut setengahnya
  3. Masukkan parutan kelapa dan lengkuas, lanjut masak sampai air menyusut
  4. Goreng ayam sampai habis,setelah itu baru goreng serundeng kelapa dan lengkuas sampai kering dan matang sambil terus diaduk ya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!