Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas tanpa ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep:
- Sediakan 10 potong paha ayam bawah
- Siapkan 5 ruas kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 100 gr lengkuas
- Ambil 75 gr tepung maizena/tapioka
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedaprasa
- Gunakan 250 ml minyak untuk menggoreng
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Tambahkan lengkuas parut, serai yang telah dimemarkan, daun salam, garam dan air. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat.
Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep:
- Cuci bersih paha ayam belah bagian dagingnya supaya sewaktu dibumbui bumbunya meresap lalu sisihkan
- Ulek semua bumbu (kalau saya diulek sengaja supaya lengkuasnya berstektur)
- Lumuri semua ayam dengan bumbu yang sudah diulek, masukan juga penyedaprasa dan tepung maizena aduk2 sampai rata (saya ngaduknya menggunakan tangan supaya benar2 rata dan meresap)
- Panaskan 250 ml minyak goreng, lalu kecilkan kembali api tujuannya supaya ayam bisa matang sempurna tidak cepat gosong, goreng ayam sampai matang
- Ayam goreng siap dihidangkan, cocok sekali bila dimakan dengan lalapan dan sambal
Cara Membuat : Goreng daging ayam yang telah di ungkep dengan bumbu racik. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Nyalakan api kompor, ungkep ayam hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Resep ayam goreng ungkep menghasilkan cita rasa bumbu dan rempah yang berpadu sempurna dalam setiap gigitannya. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
