Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal terong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal terong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Terong menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terong:
- Gunakan 500 gram sayap ayam
- Sediakan 2 buah terong ungu(ukran sedang)
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 15 buah cabe keriting
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Terong:
- Cuci bersih ayam, lalu peraskan jeruk nipis. - Kemudian sisihkan. - Potong terong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan. Kemudian cuci bahan bumbu, lalu haluskan. - Kecuali daun jeruk.
- Goreng ayam dan terong. Angkat tiriskan, sisihkan dahulu. - Haluskan cabe, bawang, tomat
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak, beri garam dan gula, kaldu jamur. Jika sudah mateng bumbunya, masukkan ayam dan terong.
- Aduk -aduk rata masak sampai matang. Matikan api dan pindahkan ke piring saji untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
