Sedang mencari ide resep sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit:
- Sediakan daging ayam fillet (saya pakai dada ayam)
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan kelapa parut
- Siapkan garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan sereh
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan daun jeruk
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan kemiri sangrai
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
Cara membuat Sate Lilit:
- Cuci bersih dada ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas. Haluskan dada ayam. Ulek semua bahan bumbu halus.
- Campur dada ayam halus, kelapa, dan bumbu halus dalam mangkuk. Beri garam, gula, dan kaldu jamur, aduk merata. Untuk koreksi rasa, ambil sedikit adonan lalu goreng.
- Siapkan batang sereh, geprek sedikit ujung sereh (karena kurang, sebagian saya pakai sumpit). Ambil secukupnya adonan, lalu lilitkan ke batang sereh/sumpit. Besarnya sesuai selera ya. Lakukan sampai selesai.
- Selanjutnya, sate lilit bisa dipanggang atau digoreng, sesuai selera. Saya panggang sampai matang. Sajikan dengan sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
