Ayam Goreng Crispy
Ayam Goreng Crispy

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
  1. Sediakan 2 kg sayap ayam
  2. Gunakan 1000 ml minyak goreng
  3. Ambil bumbu ayam
  4. Sediakan 1 sdt chilli flakes
  5. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1 bgks kaldu ayam
  8. Ambil 1 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 1 sdt bubuk paprika
  10. Gunakan 1 sdt rosemary kering
  11. Ambil 1 sdt thyme kering
  12. Siapkan 3 butir telur ayam
  13. Gunakan bumbu tepung
  14. Gunakan 10 sdm tepung terigu
  15. Ambil 5 sdm tepung maizena
  16. Ambil 1 sdt merica bubuk
  17. Ambil 1 sdt chilli flakes
  18. Sediakan 1 sdm oregano kering
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy:
  1. Bersihkan sayap lalu potong menjadi dua. Bagian ujung dibuang yaa lalu keringkan dengan tisyu. Setelah itu kemudian masukan BUMBU AYAM lalu aduk rata, lalu masukan 3 butir telur ayam lalu uleni hingga tercampur rata. Diamkan dalam kulkas selama kurleb 15 - 20 menit
  2. Sementara itu siapkan tepung bumbu. Dalam mangkok besar masukan tepung terigu dan tepung maizena lalu masukan “ BUMBU TEPUNG “
  3. Setelah itu siapkan wajan besar, tuang minyak goreng. Tunggu hingga panas, lalu atur volume api agar jangan terlalu besar. Sebelum mulai menggoreng ayam, uleni lagi ayam agar telurnya tercampur rata. Lalu ambil potongan ayam, balurkan ke tepung. Remas-remas ayam bersama tepung lalu goreng. Begitu seterusnya hingga ayam habis

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!