Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 800 gr ayam (saya 2 paha campur 3 dada)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 6-7 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan tambahan: (untuk air fryer)
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri perasan jeruk nipis secara merata. Kemudian siapkan bahan bumbu marinasinya dengan dicampur di wadah.
- Setelah sudah merata dicampur, baluri ke seluruh ayam hingga rata, bisa diaduk rata dengan sendok atau dengan menggunakan tangan dengan sedikit diremas.
- Tutup dengan plastik wrap dan diamkan semalaman supaya bumbu lebih meresap.
- Untuk penggunaan air fryer: Setelah semaleman, keluarkan ayamnya lalu beri minyak, aduk rata (untuk yang menggunakan air fryer, boleh juga di skip jika ingin pure bebas minyak)
- Untuk digoreng dengan cara minyak biasa, pemberian minyak di ayam bisa di skip ya.
- Siapkan mesin air fryer, tata ayam didalam wadah air fryer. Sesuaikan mesin masing-masing ya, saya masak selama 20 menit lalu saya balik ayam saya masak lagi 20 menit hingga garing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
