Resep Masakan

Sedang mencari ide resep ayam goreng saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Telur Asin:

1. Ambil 300 gr paha ayam fillet
2. Gunakan Secukupnya jeruk nipis
3. Sediakan Secukupnya garam dan lada
4. Siapkan Secukupnya tepung serbaguna sasa
5. Gunakan Saus telur asin
6. Gunakan 2 butir kuning telur asin
7. Sediakan 2 SDM margarine
8. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
9. Gunakan 2 buah cabe merah keriting (iris tipis)
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk (cincang)
11. Sediakan 100 ML susu uht
12. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin:

1. Potong ayam sesuai selera, campurkan jeruk nipis, garam dan lada ke ayam. Lalu tepung utk goreng ayam di bagi 2, basah dan kering, untuk maizena di campurkan di tepung kering. Masukan ayam ke tepung basah (melarutkan tepung basah pakai air dingin jangan terlalu encer agak kental tepung basahnya)
2. Lalu balurkan ayam ke tepung kering tekan2 ayam, goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan. Angkat. Sisihkan
3. Setelah agak dingin goreng sekali lg ayam sampai crispy dan kecoklatan, sisihkan
4. Saus telur asin : lelehkan margarine, tumis bawang putih, cabe rawit, daun jeruk sampai harum, setelah harum masukan susu dan kuning telur asin, aduk2 sampai mengental, setelah mengental tambahkan kaldu bubuk ayam, koreksi rasa 1. Masukan ayam goreng, aduk sampai semua tercampur, siap di sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!