Anda sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Siapkan 1 ekor ayam broiler, potong kecil (saya pakai ayam fillet 500 gram)
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan saus :
- Sediakan 5 siung bawang putih, dicincang halus
- Ambil 1 bj bawang bombay, diiris dan cincang halus
- Sediakan 5 sdm angciu (aku skip)
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus inggris
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 2 bj jeruk limo
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1/2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Siapkan bahan. Goreng ayam asal berkulit. Jangan menggoreng sampai kering supaya teksturnya tdk keras. Tiriskan dan sisihkan
- Campur bahan saus jadi 1, sisihkan
- Panaskan margarin. Tumis bawang
- Masukkan saus. Aduk rata dan masukkan ayam goreng. Masukkan maizena sbg pengental. Angkat
- Peres dengan jeruk limo dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
