Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam segar
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 bonggok bawang putih, geprek jangan sampai hancur
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan sesuai selera Sambal,
- Sediakan 3 buah Timun, untuk lalapan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas
- Siapkan wadah, campurkan bumbu halus, tepung maizena, telur, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan ayam dalam bumbu, aduk2 hingga seluruh bagian ayam terendam bumbu lalu diamkan selama 15 menit.
- Goreng bawang putih yang sudah digeprek sampai kecoklatan lalu angkat, tiriskan. Lalu goreng ayam dalam minyak bekas menggoreng bawang putih. Goreng dengan api kecil hingga ayam matang sempurna. Terahir goreng juga sisa bumbunya buat kremesan aku tambahkan sejumput baking soda pada bumbu ayam tadi lalu aduk2. Hasilnya wow…kremesannya kriyuk banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
