Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal terong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal terong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terong memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Terong:
- Sediakan 500 gr paha ayam fillet
- Ambil 1 buah terong hijau
- Sediakan bahan sambal:
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Terong:
- Siapkan bahan2, potong terong, cuci bersih ayam
- Haluskan bahan sambal, lalu goreng ayam hingga setengah matang, masukkan terong (cara saya berbeda dg Ka Tika yg digoreng satu2 lalu ditiriskan, karena saya memakai sedikit minyak), lalu masukkan sambal
- Beri bumbu2, beri air bila perlu untuk mematangkan, masak hingga bumbu meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
