Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
  2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1 buah bawang bombay, iris panjang
  4. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Siapkan 4 sdm kecap manis
  9. Sediakan 1 sdm kecap inggris
  10. Gunakan 1 sdm saus tomat
  11. Siapkan 1/2 sdm saus tiram
  12. Sediakan 200 ml air
  13. Gunakan 3 sdm mentega
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan sejumput garam. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak, beri 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga kekuningan, angkat tiriskan sisihkan.
  3. Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, merica dan garam. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, aduk kembali. Biarkan mendidih dan air berkurang dan kental. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!