Sedang mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Lihat juga resep Judul : cucur pandan gula putih enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue cucur memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue cucur:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 75 gr tepung beras
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan
Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu.
Cara menyiapkan Kue cucur:
- Rebus air kelapa, kemudian diamkan sampai hangat.
- Campur bahan tepung, gula, dan garam.
- Tuang air kelapa lalu aduk rata pakai whisk.
- Tambahkan pewarna makanan. Setelahnya keplok-keplok (dipukul) adonan selama 10 menit, bisa juga dimixer. Diamkan adonan 1 - 3 jam.
- Panaskan sedikit minyak di wajan cekung, tuang satu sendok sayur adonan (disesuaikan saja) kedalam minyak yg sudah panas. Gunakan api kecil. Untuk seratnya sudah bagus, dan empuk 👍
Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur adalah jajanan pasar yang bentuknya hampir mirip dengan serabi, namun berwarna coklat dan lebih berminyak. Kue cucur dibuat dari campuran tepung beras dan tepung terigu. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
