Ayam Goreng Bawang
Ayam Goreng Bawang

Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong 6
  2. Siapkan 1 bonggol bawang putih, geprek tp jangan sampai hancur
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  5. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Gunakan 6 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang:
  1. Siapkan wadah campurkan bumbu halus, telur, maizena garam, gula pasir dan bubuk kaldu, aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan potongan ayam yg sudah dibersihkan, aduk hingga ayam terbalut bumbu. Sisihkan, diamkan selama 15 menit. Goreng bawang putih geprek hingga matang, tiriskan.
  3. Goreng ayam menggunakan minyak sayur bekas goreng bawang putih hingga matang masak dengan api kecil, angkat dan tiriskan. Campurkan bawang putih goreng dengan ayam goreng sajikan bersama saus sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!