Resep Masakan

Anda sedang mencari inspirasi resep dakgangjeong 닭강정 (ayam goreng wijen madu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong 닭강정 (ayam goreng wijen madu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong 닭강정 (ayam goreng wijen madu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dakgangjeong 닭강정 (ayam goreng wijen madu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dakgangjeong 닭강정 (ayam goreng wijen madu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu) memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu):

1. Siapkan 150 gr fillet ayam (bisa dada/paha) potong dadu/kecil
2. Sediakan Bahan Marinasi
3. Ambil 2 sdm mayonaise
4. Ambil 1 sdm minyak wijen
5. Siapkan 2 sdt garam
6. Gunakan 2 sdt lada
7. Siapkan 1 sdm jahe parut
8. Ambil 1 butir telur ayam
9. Sediakan 2 sdm tepung maizena
10. Siapkan 1 sdm bawang putih cincang
11. Gunakan 1 sdm jahe parut/cincang
12. Gunakan Bahan Menggoreng
13. Gunakan Minyak goreng cukup untuk deep-fried
14. Ambil Tepung terigu cukup untuk coating ayam
15. Gunakan Tepung maizena cukup untuk coating ayam
16. Gunakan Bahan Saus
17. Ambil 3 sdm minyak wijen
18. Ambil 1 sdm gula
19. Sediakan 3 sdm madu
20. Siapkan 2 sdm wijen putih
21. Gunakan 1 sdm kecap asin
22. Sediakan 1 sdt garam
23. Gunakan 1 sdt kaldu
24. Sediakan 2 sdt lada

Cara menyiapkan Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu):

1. Siapkan fillet ayam, potong dadu/kecil
2. Masukkan bahan marinasi ke potongan ayam, campur sampai merata. Diamkan minimal 30 menit.
3. Setelah selesai marinasi ayam, siapkan minyak untuk menggoreng, tunggu hingga panas
4. Campur tepung terigu dan maizena untuk melumuri ayam
5. Lumuri daging dengan campuran tepung. Tips: jangan lumuri tepung sekaligus ke semua daging karena kelembaban dari telur yg terlalu banyak akan membuat tepung menggumpal.
6. Goreng daging di minyak yang sudah panas secara bertahap (tidak sekaligus) supaya panas merata ke semua potongan daging. Angkat saat sudah kekuningan.
7. Masukkan minyak dan tumis bawang putih, masukkan bahan saus lainnya. Masak sampai berbuih.
8. Masukkan potongan ayam goreng dan campurkan dengan saus
9. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dakgangjeong 닭강정 (ayam goreng wijen madu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!