Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh bumbu iris memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh bumbu iris:
- Siapkan 1 buah labu siam
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 3 lembar daun kol, sobek-sobek
- Siapkan 3 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Gunakan 1 buah jagung manis, potong2 belah dua
- Sediakan 5 gelas belimbing air
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe ijo
- Siapkan 1/3 terasi abc, bakar
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh bumbu iris:
- Iris bawang2 an dan cabe. Dan ulek terasi bakar nya.
- Didihkan air, kemudian masukkan jagung manis. Setelah agak empuk masukkan semua sayur-sayur an nya dan bumbu-bumbu nya. Masak sampe semua sayuran nya empuk. Terakhir masukkan santan kara nya sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah.
- Koreksi rasa. Dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
