Nasi Liwet Ungu
Nasi Liwet Ungu

Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Ungu memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Ungu:
  1. Ambil 450 gram Beras, saya pakai campuran beras putih dan beras coklat
  2. Ambil 5 siung Bawang Merah, iris tipis²
  3. Sediakan 3 lembar Daun Salam
  4. Ambil 1 batang Sereh, ambil putihnya, ikat simpul
  5. Siapkan 3 sdm Olive Oil (bisa diganti minyak goreng biasa)
  6. Sediakan 1-2 tetes Pasta Talas
  7. Gunakan 1 sdt Garam
  8. Ambil 700 ml Air
Cara menyiapkan Nasi Liwet Ungu:
  1. Tumis irisan bawang merah dengan olive oil, tumis sebentar saja, angkat kalau bawang sudah mulai kecoklatan. Sisihkan.
  2. Cuci bersih beras, masukkan bawang merah goreng dan minyak bekas goreng bawangnya, daun salam, sereh, pasta talas, garam dan air. Aduk² hingga tercampur rata warnanya.
  3. Masak beras menggunakan magic com hingga tombol cook terangkat atau nasi liwetnya sudah matang. Diamkan 5 - 10 menit agar nasi lebih pulen dan siap dinikmati dengan lauk favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!