Lagi mencari ide resep nasi liwet talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet talas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet talas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet talas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet talas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi liwet talas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi liwet talas:
- Sediakan 300 gr beras
- Siapkan 600 ml air mendidih
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 50 gr teri medan
- Siapkan 1 papan Pete (kupas belah 2)
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit orange
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Tahu goreng
- Gunakan Lalapan
- Siapkan Sambal korek
- Siapkan Kerupuk
Langkah-langkah membuat Nasi liwet talas:
- Cuci beras sampai benar benar bersih, sisihkan
- Iris semua bumbu kecuali serai dan salam, tumis bumbu sampai layu dan tercium bau harum, tiriskan campur dengan beras, aduk rata
- Tuang air mendidih dan pasta talas @koepoekoepoeid kedalam beras,aduk rata masukan kedalam ricecooker tekan tombol cook, biarkan sampai matang
- Sambil menunggu beras matang, goreng teri medan yang sudah dicuci bersih dan direndam air sampai garing, angkat tiriskan, goreng juga pete sampai matang, angkat tiriskan
- Setelah matang buka ricecooker, lalu masukan pete dan teri medannya aduk rata, tutup lagi rice cooker diamkan selama 10 menit
- Cetak sesuai selera, sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
