Nasi Liwet Bakar
Nasi Liwet Bakar

Lagi mencari ide resep nasi liwet bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Bakar memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
  1. Sediakan 1 mangkung penuh nasi (suhu ruang)
  2. Siapkan 1 mangkuk uk sedang ayam suwir pedas kemangi (lihat resep)
  3. Siapkan 1 sereh geprek
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 6 bawang merah, iris
  7. Sediakan 3 bawang putih, iris
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Gunakan secukupnya Daun pisang
  10. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Bakar:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan sereh hingga wangi. Beri garam dan aduk rata. Matikan api
  2. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata
  3. Siapkan daun pisang yg sudah digarang sebentar diatas api/dijemur jg bisa (biar ga kaku). Masukkan secukupnya nasi, beri isian ayam suwir ditengah, lalu tutup lg dengan nasi
  4. Gulung daun pisang dan sematkan di setiap ujungnya dgn tusuk gigi. Sisihkan
  5. Siapkan panci kukusan yg sudah dipanasi sebelumnya. Masukkan nasi dan kukus selama kurleb 10 menit. Jika sudah matikan api
  6. Bakar sebentar nasi hingga daun pisang harum dan agak kecoklatan gosong. Angkat dan sajikan 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!