Lagi mencari ide resep nasi liwet asin gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet asin gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet asin gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet asin gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet asin gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Asin Gabus menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Asin Gabus:
- Sediakan 2.5 cup beras (ukuran cup magic com), cuci bersih
- Sediakan 5 potong ikan asin gabus, cuci bersih lalu goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- Siapkan Secukupnya air (untuk menanak nasi)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (bekas goreng asin)
- Ambil Bumbu-bumbu :
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 3 buah cabe ijo keriting, iris serong
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar kecil daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Irisan telur dadar
- Ambil Oseng pindang tongkol tempe cabe gendot (lihat resep)
- Ambil Karedok leunca (lihat resep)
- Siapkan Kerupuk
Cara menyiapkan Nasi Liwet Asin Gabus:
- Tumis semua bumbu-bumbu hingga harum
- Tuang bumbu tumis kedalam wadah magic com yang telah berisi beras dan air (takaran air 1 ruas jari tengah diatas beras)
- Masak hingga matang lalu aduk rata. Sajikan nasi liwet dan pelengkapnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet asin gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
