Lagi mencari ide resep sup merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Merah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Merah:
- Gunakan 5 bh sosis, iris
- Gunakan 10 bh bakso uk. kecil, iris
- Siapkan 1/2 bks jamur kuping, potong²
- Ambil 2 bh wortel uk.sedang, potong dadu kecil
- Ambil 1/2 bonggol bunga kol, potong per kuntum
- Gunakan 2 bh tomat, blender, saring ambil airnya
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay, potong kotak kecil
- Sediakan 1 batang daun pre,iris halus
- Sediakan 5 sch saos tomat (opsional)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/3 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 1300 ml air (opsional)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Merah:
- Siapkan bahan. Saya, wortel dan bunga kol direbus dulu, agar tidak lama nanti saat memasak sup nya.
- Tumis bawang putih, lalu bombay sampai harum. Masukkan bakso dan sosis.
- Beri air dan sari tomat, bumbui kecap asin, minyak wijen, saos tomat, lada bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan jamur kuping.
- Masukkan bunga kol dan wortel. Biarkan mendidih, koreksi rasa. Jika sudah hampir matang, tambahkan daun bawang, aduk sebentar.
- Matikan api. Angkat dan sajikan👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
