Anda sedang mencari ide resep nasi liwet khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet khas Sunda menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet khas Sunda:
- Ambil 9 gr Bawang putih (3), rajang, goreng
- Gunakan 15 gr Bawang merah (5), rajang, goreng
- Sediakan 20 gr Rebon goreng (beli Rp 1500)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas sereh geprek
- Gunakan 14 buah Cabai rawit
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Air matang
- Sediakan 500 gr Beras, cuci bersih
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet khas Sunda:
- Siapkan bahan. Dipanci mejikom masukkan air sesuai takaran memasak nasi, beras, sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk dan rebon setengah saja. Lalu masak seperti memasak nasi biasa. (Jangan terlalu asin. Cukup gurih saja).
- Saat nasi sudah matang (saat sudah bunyi-nasi masih sedikit berair dibagian atas), masukkan cabai, bawang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tutup lagi beberapa saat agar cabainya layu. Baru dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
