Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam -bali- yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam -bali- yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam -bali-, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam -bali- yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam -bali- yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam -Bali- memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam -Bali-:
- Sediakan dada ayam
- Gunakan serai
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan kelapa, parut dan sangrai
- Ambil santan
- Gunakan gula palm
- Ambil garam
- Gunakan serai
- Ambil daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil kencur
- Gunakan kunir
- Sediakan lengkuas
- Siapkan kemiri, sangrai
- Sediakan merica
- Siapkan terasi
- Sediakan cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan minyak
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam -Bali-:
- Masukkan semua bahan bumbu halus ke blender. Blender hingga halus.
- Tumis 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk hingga layu. Masukkan bumbu halus, garam, gula palm. Tumis sebentar koreksi rasa.
- Blender ayam dengan santan hingga halus. Letakkan ke wadah. Tambahkan kelapa parut, bumbu yg sudah ditumis, selembar daun jeruk iris tipis. Aduk hingga rata
- Lilitkan ke batang serai. Lalu panggang dengan api kecil. Tiap 10menit dibalik. Sajikan dengan sambal matah dan urap serta nasi panas agar lebih mantap. Selamat menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ayam -bali- yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
