Lagi mencari ide resep nasi liwet peda merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet peda merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet peda merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet peda merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet peda merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Peda Merah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Liwet Peda Merah:
- Siapkan 1 1/4 Kg Beras
- Ambil 2 Buah Asin peda merah (goreng)
- Sediakan 5 Buah Asin gabus yang dipotong kotak
- Gunakan 5 Buah Cabe Gendot
- Siapkan 4 Buah Cabe rawit merah
- Siapkan 3 Batang Sereh (memarkan)
- Gunakan 4 Lembar salam
- Ambil 1 Buah Kara Santan
- Siapkan Secukupnya Air
Cara membuat Nasi Liwet Peda Merah:
- Cuci beras sampai bersih lalu tuangkan air. Ukur sampai tinggi air satu ruas jari dari permukaan beras.
- Tambahkan santan, salam, sereh, aduk rata. Sisipkan asin gabus di dasar panci. Masak beras sampai air agak menyusut lalu kecilkan nyala api.
- Tumpangi nasi dengan ikan asin peda, cabe benot, cabe rawit. Tutup nasi dan jangan dibuka sampai air benar-benar susut. Angkat lalu sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet peda merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
