Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Tempe menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Tahu Tempe:
- Gunakan 1 buah Tahu, potong-potong kemudian goreng
- Gunakan 1 papan Tempe, potong-potong korek api
- Gunakan Daun salam dan lengkuas
- Siapkan 1 sdm garam atau secukupnya
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur atau kaldu instan
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 buah santan instan 65 ml
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah cabe merah
Cara membuat Lodeh Tahu Tempe:
- Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan air
- Masukkan Tahu goreng dan Tempe
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa
- Tambahkan santan instan, aduk terus jangan sampai pecah
- Masukkan cabe rawit merah utuh, masak sampai santan mendidih
- Matang dan selesai
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
