Sedang mencari ide resep sup kerang wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kerang wortel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kerang wortel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup kerang wortel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saya tambahkan wortel dan lobak sebagai pelengkapnya seperti yang disajikan di warung tersebut. Lihat juga resep Sup Campur (Cumi, Oyong, wortel, jagung, buncis, kentang n kol) enak lainnya. Sup kerang kental adalah beberapa jenis sup krim yang terbuat dari kerang dan kaldu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kerang wortel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup kerang wortel kentang memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup kerang wortel kentang:
- Ambil 500 gram Kerang
- Siapkan 3 bj Wortel
- Ambil 3 bj Kentang
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 2 Serai
- Sediakan 4 Daun salam
- Sediakan 10 buah Bwg merah
- Sediakan 5 buah Bwg putih
- Gunakan Bwang bombay 1/4(suka2)
- Sediakan Cabai merah(buang bijinya)
- Gunakan Jahe seujung jari telunjuk(suka2.)
- Gunakan Laos seujung jari telunjuk
- Siapkan 2 btng Kayu manis
- Ambil 1/2 sendok teh Jinten
- Siapkan 5 Kapulaga
- Gunakan Bunga lawang 2 biji
- Sediakan Garam sckpnya
- Gunakan 1 sendok mkn Saos tiram
- Sediakan 3 btng Daun pre
- Sediakan 2 helai Daun seladri
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan Daun salam 3 lembar(mau yg kering atau segar suka2)
Sup ayam cocok disantap kapan saja. Sup ayam kentang wortel juga sangat mudah dibuat. Hangatnya Sup Krim Ayam Kentang ini cocok Endeusiast nikmati untuk menu sehari-hari. Tunggu sampai daging iga empuk, baru masukkan wortel dan kentang.
Langkah-langkah membuat Sup kerang wortel kentang:
- Langka pertama kerang di sikat sampai bersih dan masak dg air sampai mendidih.buang airnya.
- Kupas wortel cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu bwang putih dan bwang merah jahe laos jinten. Setelah itu sangrai sedikit minyak. Dan masukkan daun salam daun jeruk bumbu yg lainya tadi.
- Baru masukkan kerang dan 500ml air panas. Dan bambu pelengkap di masukkan. Sampai kerang matang.
- Siap di hidangkan. Kalau yg suka pedas bisa di tambah i taburan cabai kecil.
Di wajan terpisah, panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, seledri, tomat dan garam. Tumis bawang bombai hingga harum, angkat. Masukkan tumisan bawang bombai ke dalam rebusan kentang. Tambahkan kerang, daging asap, wortel, merica, dan garam. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup kerang wortel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!