Sop Daging Sapi Praktis
Sop Daging Sapi Praktis

Sedang mencari ide resep sop daging sapi praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi praktis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi Praktis menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi Praktis:
  1. Ambil Daging sapi mix tulang sapi secukupnya (500 gr atau lebih)
  2. Sediakan 2 batang kecil sereh digeprek (kl batangnya besar 1 saja cukup)
  3. Gunakan 4 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
  5. Ambil 2 bawang putih digeprek (utk rebusan daging)
  6. Gunakan BUMBU HALUS:
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 biji pala
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 1/4 sdt kaldu sapi
  12. Gunakan BAHAN SAYURAN:
  13. Siapkan 2 Buah Wortel
  14. Ambil 6 Buah Buncis
  15. Gunakan 1/4 Kol
  16. Siapkan 2 Buah Kentang
  17. Sediakan 2 Tangkai Daun bawang
  18. Siapkan 2 Tangkai Daun seledri
  19. Siapkan 1 Buah Tomat Kecil
Cara membuat Sop Daging Sapi Praktis:
  1. Rebus daging mix tulang dgn 1/4 sdt garam dan 2 siung bawang yg sudah digeprek. Sambil menunggu daging direbus sampai empuk, siapkan bahan2 dan potong2 sayuran.
  2. Haluskan bumbu2
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas oseng2 sebentar hingga wangi.
  4. Lalu masukkan daging beserta air rebusannya. Kemudian masukkan sayur2an wortel, buncis, kol dan kentang. Kemudian masukkan kaldu sapi, sejumput garam dan koreksi rasa. Tunggu sampai sayuran matang dan empuk kemudian masukkan tomat, daun bawang, dan daun seledri, aduk2 sebentar. Koreksi rasa lagi jika rasa sudah oke matikan kompor.
  5. Sop daging sapi pun siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!