Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jantung pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Jantung Pisang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Jantung Pisang:
- Sediakan 1 bh jantung pisang,ambil bagian putihnya,cuci bersih
- Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 6 buah cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Siapkan 6 siung bwg merah
- Siapkan 3 bh cabe keriting merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
Cara membuat Lodeh Jantung Pisang:
- Siapkan bahan"..rebus jantung pisang yg diiris kasar dalam air mendidih yg sdh d kasih garam sekitar 10 mnt,lalu cuci kembali hingga bersih dan dipotong lagi kecil",sisihkan.
- Tumis bumbu halus,cabe utuh,daun jeruk & daun salam hingga matang,masukkan jantung pisang dan diaduk rata.
- Beri 100 ml air dan ukep hingga bumbu meresap dan air menyusut,tambahkan garam dan kaldu bubuk.Terakhir masukkan santan,icipi rasanya sesuai selera.Setelah mendidih angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
