Nasi Liwet Sunda
Nasi Liwet Sunda

Sedang mencari ide resep nasi liwet sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet Sunda memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Sunda:
  1. Ambil 300 gr beras
  2. Ambil 5 butir bawang merah,iris tipis
  3. Siapkan 2 batang sereh,geprek
  4. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  5. Ambil 15 cabe rawet,belah 2
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 ekor ikan peda,bersihkan
  8. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  9. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk jamur
  10. Ambil 1/8 sdt garam
  11. Siapkan Pelengkap
  12. Sediakan Ayam goreng lengkuas
  13. Siapkan Timun
  14. Ambil Sawi putih
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Sunda:
  1. Goreng ikan peda sampai matang. Tumis bawang merah dan cabe sampai matang menggunakan minyak bekas goreng ikan peda. Percaya deh ini jangan di skip karna akan ada penyesalan di ujung sanašŸ¤£. Sisihkan.
  2. Cuci beras kemudian masukkan kaldu,garam,sereh,daun salam dan daun jeruk. Tambahkan bumbu yang sudah di tumis + 2 sdm minyaknya. Jangan semua nanti jadinya nasi gorengšŸ¤£šŸ¤£šŸ¤£. Oke selanjutnya tambahkan air secukupnya seperti masak nasi biasa. Aduk rata. Jangan lupa cetekin rice cookernya biar matengšŸ˜‚.
  3. Nah kalo rice cookernya sudah pindah ke kode warm langsung aduk yaa biar gak gosong. Masukkan ikan pedanya biar mantul. Biarkan dulu aja beberapa menit karna itu belom matengšŸ˜œ. Kalo dah mateng siap disajikan bersama pendamping, maksudnya bukan pendamping hidup itu boleh ayam goreng dan lalapan. Enggak juga gak apa-apa biar ngiritšŸ¤£

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!