Anda sedang mencari ide resep nasi liwet keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Potong halus bawang merah dan bawang putih lalu geprek serai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet keluarga menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet keluarga:
- Siapkan 1/5 kg Beras
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Royco ayam
- Gunakan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Terdapat paket untuk keluarga yang memang dirancang untuk dimakan beramai-ramai. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya. Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda yaitu Nasi liwet bandung, atau dikenal. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet keluarga:
- Potong halus bawang merah dan bawang putih lalu geprek serai
- Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih yang telah di potong halus, setelah harum lalu masukan serai dan daun salam
- Masukan bahan yang telah di goreng tadi ke panci yang berisi beras (sudah di cuci bersih), lalu masukan air, royco ayam, garam, dan merica. Koreksi rasa.masak dengan api kecil agar tidak cepat gosong. Tunggu hingga matang
Common steamed rice is usually cooked in water. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur. Nasi liwet memang sudah menjadi sajian khas bagi keluarga istana di Solo, baik Kasunanan Surakarta maupun Kadipaten Mangkunegaran. Kendati begitu, kuliner ini konon justru berasal dari kalangan. Keluarga Jokowi yang berasal dari Solo pun sangat menyukai nasi liwet ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
