Sedang mencari ide resep mangut ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan gabus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya. Semoga sukses pilkada untuk Pangkalanbun ya mbak. Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Ikan Gabus menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Gabus:
- Siapkan ikan gabus
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Siapkan kemiri
- Ambil kunyit
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan santan instan
- Sediakan tomat
- Ambil cabai rawit
- Sediakan kemangi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
Padahal dia Jawa asli dan mestinya dulu sering makan masakan ini. Katanya kalau neneknya yang buat pake iwa pe' alias ikan pari asap. Resep Mangut Ikan Gabus berbahan dasar ikan gabus asap dengan bumbu kuningnya yang memberikan cita rasa nikmat. Hidangan ini cocok untuk lauk makan siang atau malam.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Gabus:
- Bersihkan ikan gabus, lalu cuci hingga bersih. Beri garam dan air jeruk nipis, lalu cuci kembali. Dan tiriskan.
- Cuci bersih bahan bumbu, tiriskan. Lalu ulek umbu hingga halus.. dan Iris tomat.
- Goreng ikan gabus hingga matang kecoklatan. Lalu angkat
- Tumis bumbu hingga tercium harum… Lalu masukan ikan gabus, beri air dan tambahkan garam, merica dan gula pasir. Kemudian masukan santan, masak hingga mendidih, aduk perlahan. Lalu terakhir masukan cabai rawit, kemangi dan tomat.
Ikan gabus sangat baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak. Kondisi ini merupakan kondisi di mana tubuh membutuhkan nutrisi ekstrak bagi tubuh untuk membantu proses pertumbuhan. Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus enak lainnya. Khasiat.co.id - Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Habitat ikan ini memang mudah ditemukan, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
