Anda sedang mencari ide resep sambel goreng labu siam untuk nasi liwet solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng labu siam untuk nasi liwet solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedangkan nasi liwet solo, lauk yang khas sejak dulu ialah sayur labu siam (jipang), telur pindang, ayam suwir dan areh. Selain itu masyarakat juga biasa menambahkan lauk sebagai pelengkap yaitu tahu tempe bacem, dan sambal goreng ati. Hidangan yang disediakan ada nasi gudeg ayam opor atau nasi gudeg sambel goreng plus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng labu siam untuk nasi liwet solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng labu siam untuk nasi liwet solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng labu siam untuk nasi liwet solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SAMBEL GORENG LABU SIAM untuk nasi liwet solo menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SAMBEL GORENG LABU SIAM untuk nasi liwet solo:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 2 buah labu siam,kupas dan potong memanjang
- Ambil 1 bungkus santan kara 65g
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 2 lmb daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Gula, garam, kaldu,secukupnya
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai keriting, buang bijinya
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
- Gunakan 1 sdt ebi
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga. Dalam satu paket nasi liwet Solo biasanya terdiri dari beberapa bagian, antara lain nasi gurih, suwiran ayam ungkep, sayur labu siam, telur rebus, sambal goreng ati, tempe dan tahu bacem, serta areh atau hasil rebusan santan yang dimasak hingga mengental. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera.
Langkah-langkah membuat SAMBEL GORENG LABU SIAM untuk nasi liwet solo:
- Cuci bersih labu yg sudah dipotong.tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, dan lengkuas.
- Didihkan santan dalam panci terpisah. - Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah santan, aduk secara berkala.
- Masukkan labu siam yang sudah dicuci ke dalam kuah santan.
- Jika sudah empuk, angkat dan sajikan di wadah baru. - Sayur labu siam siap disajikan.
Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya. Hidangan populer nasi campur ini memang tak pantas dilewatkan kalau kamu sedang menyambangi kota yang letaknya tak. Bahan Pelengkap: - Sayur labu siam - Bawang merah untuk taburan. Tambahkan sayur labu siam di atasnya. Sajikan nasi liwet solo dengan ayam suwir ungkep, telur pindang, sayur labu siam & disiram areh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SAMBEL GORENG LABU SIAM untuk nasi liwet solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
