Lagi mencari ide resep urap sayur plus kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur plus kulit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu diet favorit sy,, urap sayur yg kaya dgn vitamin dan serat. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. KOMPAS.com - Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang bercita rasa pedas, manis, dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur plus kulit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayur plus kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur plus kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap sayur plus kulit menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap sayur plus kulit:
- Gunakan kulit (3 potong)
- Gunakan kacang panjang, potong2
- Siapkan bunga pepaya
- Siapkan wortel, potong korek api
- Sediakan toge
- Ambil daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Ambil buah kelapa parut (yg muda)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan terasi, bakar sebentar
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil kencur
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir
It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Urap is usually found as a prerequisite side dish of Javanese tumpeng, a. Seperti sayur tahu tempe dan urap-urap.
Langkah-langkah menyiapkan Urap sayur plus kulit:
- Cuci bersih kulit lalu rebus dgn sedikit garam sampai lembut. Potong2, sisihkan.
- Rebus sayur2an lalu tiriskan.
- Haluskan semua bahan utk bumbu halus. Campurkan dgn daun jeruk yg sdh diiris tipis.
- Campur bumbu halus, kelapa parut & kulit. Kukus selama 15 menit. Cicipi rasanya.
- Campur rata sayuran & kelapa parut yg sdh di kukus. Salin di piring saji.
Jika ingin melengkapi sensasinya, pembeli dapat mengambil sendiri lauk lainnya. Misalnya sate paru, sate jerohan, dan sate telor. Manfaat sayur alur untuk menjaga kesehatan antara lain membantu kuatkan kekebalan tubuh, menjaga berat ideal, melancarkan pencernaan, dsb, Manfaat kecipir, sayur asli Indonesia asal Papua yang hampir terlupa. Padahal punya khasiat nyata dan tak terduga. Baca juga: Resep Trancam, Sayur Mirip Urap Khas Jawa Tengah yang Praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur plus kulit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
